お疲れ様です
皆さま、お疲れ様です。マサです。
まだまだ暑くて風の無い、湿度の多い日が続きますね~🥵風さえ吹いてくれればいいのにね?
さてさて、今日は『ラーメン釘宮』に行ってきた話をしますね!
ラーメン釘宮は二郎系!!
マサの彼氏は美味しい物をよく知っています😊
いろんなところに連れてってくれて、彼と食べて美味しくなかったものには出会ったことがないですね…(話してるうちに富山某所のしょっぱいだけのブラックラーメンを思い出す……🙄)まぁ、アレは「いいか、経験として食べておこうな」という互いの固い意志の元だったのでいいでしょう(笑)
なんだか彼が言っていた、「夢を語れ新潟」というラーメン屋さんが卒業して?移転して?
名前を変えて「ラーメン釘宮」になり、お味は引き継がれているようです✨
(ちなみに私はこの二つのお店が関係あることは釘宮さん入るまで知りませんでした笑)
私は「夢を語れ新潟」にはいったことが無くて、(すごい行列だなぁ~)って車で眺めて通り過ぎる、みたいな。暑い中、寒い中、外に行列で待ってるなんて私には出来ないなぁと憧れの存在でした。
あと、二郎系は「おまじない」みたいなのあるじゃないですか。スタバのクリームを増やしたり、全部ミルクに変えるみたいな。あの頼み方が分からなかったので誰かとじゃないと行けないなぁと思っていた自分(26歳彼氏なしの頃)を思い出します😶
彼氏が「行こうよ!」と言ってくれたので、今回憧れが叶ったわけですね🙏✨
初心者は200g、「そのまま」で
駐車場が限られてるようなので、しっかりちゃんと指定駐車場に停めまして。
開店時間前だったのにすでに10人くらい並んでましたね。券売機でラーメンとトッピング、面の量を選んで買う感じでした。
呼ばれてカウンターに並んで座って、続々とラーメンが運ばれていく中で店員さん(料理長みたいな人)が「200gの方~ニンニクどうしますか~?」「全マシで!」「ニンニク抜き、野菜多めで」みたいな会話が聞こえてきて「これか!」と思ったんです。確か「油・ニンニク・野菜・濃さ」が調節できたかと思います。私も「おまじない」言ってみたかったんですけど…考えているうちによく分からなくなってきて…
「200gの方、どうしますか~」「…そ、そのままでお願いします!」
それがこちら!
ちなみに彼氏のラーメンと比較です👇
彼氏は「汁なし200g・オニオン・チーズ」だったかな?少し食べさせてもらったんですけど
(マサの彼氏は美味しいものを分かち合おうという精神があります🥰)
チーズが全体的に混ざり合っていてクリーミーさが一番際立っていました。揚げ玉ねぎも入っていて、少しイタリアンなお味でした🤩
私の「そのまま」はニンニクのおかげか、甘めのスープでした。入っているチャーシューは柔らかくてホロホロかつ、食べ応えがあって、今まで食べたチャーシューで5本指に入るくらい美味しかったです😋💕そもそも麺が美味しくて、一本一本がしっかりしていて噛めば噛むほど美味しかった~!
後日談
実は前々から聞いていたのですが、
彼氏 俺のように鍛えられている人は良いけど…慣れてない二郎系はお腹壊しちゃうかもよ
これを見て察すると思いますが、えぇ。お腹壊しました(笑)
慣れていない油の量を摂取したようで、夜の11時と夜中の3時にお腹ぐるぐるになりました。
決してラーメンが悪いわけではなく!私の弱い胃袋が悪いのです!
やっぱり二郎系ラーメンは、部活みたいですよね~。食べ続け、通い続け、胃袋と舌を鍛えていく。食べる部活だったら本格的に入りたかったですね笑
また食べたいです!次は味を変えてみようと思います。
美味しそうなお店があったらまた紹介しますね!それでは!
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